红酒抗癌是谣言还是真的？

最近，有关红酒可以抗癌的的文章在网络上得到了广泛的传播。在一篇名为《美国正式确认红酒抗癌》的文章中，作者引用美国耶鲁大学公共卫生学院研究结果，强调喝红酒可以增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率，这一切都显得很“权威”的样子。

那真相，到底如何呢?红酒对人体究竟有什么作用?

对耶鲁研究的“营销式解读”

2010年，耶鲁大学的研究员在《癌症生存期刊》上发表了论文，强调红酒与非霍奇金淋巴瘤患者的存活率存在一定的关系。

这是一项流行病学调查，研究者长期跟踪了575名被诊断为非霍奇金淋巴瘤的患者并发现：在这些患者中，喝葡萄酒的5年生存率是75%;而不喝葡萄酒的则是69%。在排除患者年龄、教育状况、抽烟等明显的“混在因素”之后，研究者认为喝红酒的五年生存率高于不喝。

显然，这个结果很符合葡萄酒行业的需求，因此，也就得到了他们的热烈欢迎。

需要注意的是，这只是一项几百人的流行病学调查，75%与69%在统计学上虽有“显著性差异”，但其实差别很小。研究者在论文的讨论部分认为，常喝葡萄酒的人群往往伴随着更好的经济条件，但仅从经济条件所影响的饮食习惯来解释这些差异性的话，其实并不明显。而实际上，社会经济条件更好的癌症患者，有意愿和能力获得更好的医疗保障，因此，他们的五年生存率会更高一些。

简而言之，这只是一项证据力度非常弱的小样本流行病学调查结果，其结论并不能说明“喝红酒可以增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率”。